petroskoi / kesäkuu 25, 2015 - 10:10

Karjalanpiirakka eri muodoissa

Jelena Gagarina
kuva: vk.com/kalitkaru
Kalitka.RU -hankkeen projektipäällikkö Anna Anhimova (kesk.) on järjestänyt mestariluokkia karjalanpiirakoiden valmistuksesta eri-ikäisille osallistujille.

Karjalan kansallismuseossa toteutettavan Kalitka.RU -hankkeen päällikkö Anna Anhimova on tyytyväinen hankkeen tuloksiin. Karjalan kansallisesta keittiöstä kertova hanke päättyy heinäkuussa. Sen toimijat ovat täynnä ideoita siitä, miten voisivat jatkaa toimintaa.

— Vuodessa olemme pystyneet tekemään suunniteltua enemmän. Nyt on tärkeää kulkea eteenpäin, Anna Anhimova tunnustaa.

Toukokuussa käynnistettiin verkkoportaali, josta löytyy Karjalan kansojen kansallisen keittiön reseptejä. Verkkosivustolle on sijoitettu niin tekstejä kuin valokuva- ja ääniaineistoa sekä piirroksia.

Nyt sivustolle on koottu aineistoa vain venäjäksi. Alun perin oli suunniteltu, että sivustolta voi lukea myös englannin-, karjalan-, suomen- ja vepsänkielisiä tekstejä. Odotukset liittyvät nyt heinäkuun loppuun, johon mennessä verkkosivustolla olevat tärkeimmät reseptit ja tapahtumat on käännetty näille kielille.

 

Lisää aiheesta Karjalan Sanomissa 24. kesäkuuta.

0 kommentit