talous / toukokuu 8, 2014 - 14:22 / päivitetty toukokuu 8, 2014 - 13:38

Ympäristövaikutukset pienenevät

Ratkaisevin tekijä ympäristöystävällisessä kalankasvatuksessa on ruokintatapahtuma.

Vesiviljely on Karjalan nopeimmin kasvava ruoantuotantomuoto. Viitenä viime vuotena kalanviljelymäärät ovat lähes kaksinkertaistuneet. Siis ympäristöä kuormittamattomalle kalankasvatukselle on nyt suuri tilaus.

— Ympäristökuormituksen vähentämisen mahdollistaa tarkka kalan ruokinta sekä kalankasvatuksen jätteiden hyötykäyttö, Petroskoin valtionyliopiston eläintieteen ja ympäristön tiedekunnan professori Leonid Ryžkov sanoo.

Kehittyvä teknologia ja uudet biotalouden hyödyntämismahdollisuudet voivat tuoda uusia liiketoimintamahdollisuuksia vesiviljelylle.

— Yliopiston tutkijat ovat toteuttaneet tutkimushankkeen, joka koskee kalanviljelyn jätteiden hyödyntämistä. Jätteet hyödynnetään humukseksi, Ryžkov kertoo.

Humusta käytetään lannoitteena pellolla. 

0 kommentit